Descriere
Este un bio-activator al fermentatiei alcoolice, compus in principal din elemente nutritive pe baza de vit B1 special creat pentru a stimula cresterea si multiplicarea drojdiilor, favorizand o fermentatie rapida, controlata si completa.In cazul unei incetiniri a fermentarii, utilizarea VINOVIT impiedica oprirea acesteia, inainte de epuizarea zaharurilor, chiar si la temperaturi mai ridicate.
Doze/utlilizare: 15-30g/hl recomandabil in faza initiala a fermentarii.
Se dizolva cantitatea necesara de VINOVIT in apa sau must, apoi se adauga in vasul de fermentare, la 3-4 ore de la insamantarea cu drojdii a mutului sau mustuielii, asigurand o dispersie omogena in toata masa de lichid.
