Descriere
Sulphur 18 este o solutie apoasa de bisulfit de potasiu in concentratie de 18% adica 1 litru de solutie elibereaza o cantitate de 180gr SO2.
In vinificatie este folosit ca agent antioxidant si antimicrobian.
Actiuni:
– previne pierderea de arome si aspectul de gust amar si erbacee;
– blocheaza reactiile de oxidare;
– previne si incetineste dezvoltarea microflorei ;
– accelereaza extragerea compusilor fenolici si de culoare din pielita boabelor de struguri.
Dozare: – 17-33 mililitri la 100 litri de must sau vin.
– 33ml/100 litri vin alb/roze si 25ml/100 litri vin rosu,
Instructiuni generale:
– se adauga in produsul care urmeaza a fi tratat si se omogenizeaza foarte bine.
Exclusiv pentru uz profesional cu un miros mai putin patrunzator.
Practic are o concentratie de 3 ori mai mare decat dioxidul de sulf obisnuit SO2 concentratie 5-6%.
Ambalaj: bidon 25 kg
Produsul este fabricat in Spania.
